飢餓的深夜,悠閒的午後,誰不想來一塊Oreo巧克力餅,還要學廣告裡的經典吃法,先轉一轉,再舔一舔,配杯牛奶好享受,想吃不用出門買,在家就可以輕鬆做啦!

source: HOMEMADE OREOS- thelittleepicurean.com 

 

 

source: Homemade Oreos - bakerella.com

準備食材:(以製作30塊餅乾為例)

 

中筋麵粉  一杯半

巧克力粉  一杯

塊狀奶油  兩條

發酵粉   半湯匙

雞蛋    一顆

鹽     3/4匙

糖粉    3/4匙

 

 

source: Homemade Oreos - bakerella.com

[1]

先把融化的奶油和巧克力粉均勻攪拌,變成巧克力醬的狀態就ok啦,又香又濃看起來好好吃。

 

 

 

source: Homemade Oreos - bakerella.com

[2]

接著把奶油和糖粉加在一起攪拌

 

 

source: Homemade Oreos - bakerella.com

[3]

再加進剛剛調好的巧克力醬

 

 

source: Homemade Oreos - bakerella.com

[4]

把雞蛋也打進去,持續用攪拌器均勻混和

 

 

source: Homemade Oreos - bakerella.com

[5]

再拿一個碗來,把剩下的巧克力粉和麵粉混和,加入發酵粉、鹽

 

 

source: Homemade Oreos - bakerella.com

[6]

 

把兩碗各自攪拌好的材料加在一起,就會變成像這樣的固狀,用防油蠟紙把這坨巧克力捲成像壽司一樣的條狀

 

 

 

source: Homemade Oreos - bakerella.com

[7]

靜放三個小時,就可以開始動刀囉,切成一塊一塊的Oreo餅乾,就可以送進烤箱烤囉

 

 

source: HOMEMADE OREOS- thelittleepicurean.com

[8]

最後擠上想要加的任何口味,奶油、香草、草莓、芝麻……看到這邊口水都要流下來了!

 

 

source: Cookie Love - morganmoore.typepad.com

 

想要趁亂告白的,還不趕快用奶油寫些表白的話語,超甜蜜的

 

source: Homemade Oreos stack - bakingwithbasil.com

 

或者很少女心的擠上螢光色系的餡料,做成偽馬卡龍「假會」一下吧!

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